Dýňová semínka - lék i pochoutka.

Autor: Irena
Datum: 27.04.2014

Také rádi ochutnáte něco nového? Dýňová semínka jsou sice známá, ovšem upravit si je zase jinak, to není od věci. Dobře si pochutnáme a ještě dodáme minerály a vitamíny. Semínka dýně jsou jedním z nejznámějších zdrojů zinku a železa a vitamínu E a B. Obsahují mnoho dalších prospěšných látek jako jsou omega 3 a 6 nenasycené mastné kyseliny, betakaroten, měď, selen, jód, mangan a další minerály a přitom chutnají báječně. V makrobiotice patří k vyhledávaným pochutinám, které patří do talíře plného harmonie pro posílení přirozeného zdravého stavu těla i ducha.

Semínka dýně můžeme vyzkoušet namísto potravinových doplňků. Budeme si tak dopřávat jak zdravou výživu, tak pocit dobrého pochutnání. Víme, že semínka nám

  • pomáhají lépe s hojením ran, doporučují  pojídat se po operacích a úrazech ( zinek)
  • podporují a ochraňují prostatu proti zbytnění
  • působí jako antiparazitikum proti hlístům a tasemnicím ( neloupaná semínka)
  • podporují trávení urychlením činnosti střev
  • pomáhají s rovnováhou cholesterolu
  • posilují kůži a vlasy
  • podporují nervovou soustavu, aby lépe zvládla stres a napětí
  • posilují růst u dětí
  • dodávají energii při dietách a nutričně jsou vydatná i ve velmi malém množství
  • posilují imunitní systém

Dýňová semínka by se měla objevit v jídelníčku pravidelně a často.

Recept

Zakapeme oloupaná semínka olivovým olejem a pražíme je rychle na rozpálené pánvi, nakonec je zalijeme trochou sojové omáčky, dobře promícháme  a ještě chvíli opražíme. Takto upravená semínka přidáváme do salátů a nebo podáváme na chlebu s tvarohem, žervé a nebo sýrem Lučina.

 

0
Váš hlas: Žádné

Potkala jsem se s takovu malou holčičkou s úplně černýma očima v Nepálu, v Biratnagaru, byl jí rok možná 1,5 roku. Byla považována za Bohyni.

Oči jsou naše jediné odhalené  nervy ( bez kůže a sliznice) a souvisí s šířkou vědomí. Čím je vědomí rozšířenější, tím je oko černější. Naopak čím je zorni...

“Consciousness is only possible through change; change is only possible through movement.” 
― Aldous Huxley, The Art of Seeing

Jsou dny, kdy se nepodaří skoro nic. Ačkoliv si člověk připadá perfektně vyladěný, jeho energie  v prostoru, kde se zrovna pohybuje dostává jeden bodyček za druhým. Vnitřně se můžeme citit báječně. V pohodě. Skvěle. A okolí na to reaguje úplně opačně. Jak je to možné ? Kde hle...

...možnost obrazů, které poskytují úlevu...Thomas Alva Edison

Kdo by nemiloval podzim? Příroda se mění všude na světě a u nás tu proměnu vidíme jako divadlo barev, co překvapuje den ode dne. Podzimní rovnodennost v sobě nese nepřehlédnutelnou svátečnost. Oslavy a slavnosti  Země a jejího natočení ke Slunci byly vždy pro člověka příležitostí si více uvědomit svou...