Kysané zelí na paradontózu

Autor: Irena
Datum: 22.05.2014
Kategorie:

 

Jeden z nejrozšířenějších a nestarších ve všech ohledech zdraví podporující prostředek je kysané zelí.

Ať už dáme přednost červenému nebo bílemu, vždycky uděláme dobře. Kysané zelí je zdrojem vitamínu C a řady vitamínů B, K, A, draslíku, železa, vápníku, zinku,selenu a kyseliny listové. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, aminokyseliny a izotiokyanáty. Ty vznikají pouze při kvašení a ochraňují tělo i před zhoubným bujením.

Kysané zelí pomáhá s léčbou:

  • paradontózy - žvýkáme trochu zelí pravidelně
  • sklerózy
  • stresu
  • ekzémů
  • střevních zánětů
  • rakovinou tlustého střeva
  • nespavosti
  • vysokým tlakem
  • zácpy
  • hemeroidů
  • potence a libida ​
  • depresemi
  • imunitního systému
  • hnisavých angín a chřipky 

Pojídat kysané zelí neupravené tepelně by měl být každodenní zvyk. Lidem by se změnila vnitřní kyselost v těle a hodnoty pH  se upravily k celkovému samovolnému ozdravení. 

 Nejlepší je kysané zelí jíst samotné. Pochutnat si na chrupavém zelíčku a jeho kyselé chuti stojí za to.

Pít šťávu z kysaného zelí je další zdraví prospívající počin. Šťáva pomáhá žaludku zbavit se nadměrného množství žaludečních šťáv, a tím je prevencí proti vředům. Zároveň čistí játra a ledviny.

Domácí kysané zelí pořídíme snadno na trzích a nebo u soukromých farmářů. Takové zelí má vždy ty nejlepší účinky. Naložit si pár kilo zelí můžeme i sami. Dobrý kameňák na zelí a trochu trpělivosti a " zelný léčitel  " je za pár týdnů k mání.

Receptů na použití kysaného zelí jsou všude haldy a tak snad jen jeden delikatesní.

Recept

1/2 kg kysaného zelí

1 selský smetanový jogurt

pár kapek olivového oleje

pepř

sůl

Všechno zamícháme a podáváme jako osvěžující  salát.

 

0
Váš hlas: Žádné

Potkala jsem se s takovu malou holčičkou s úplně černýma očima v Nepálu, v Biratnagaru, byl jí rok možná 1,5 roku. Byla považována za Bohyni.

Oči jsou naše jediné odhalené  nervy ( bez kůže a sliznice) a souvisí s šířkou vědomí. Čím je vědomí rozšířenější, tím je oko černější. Naopak čím je zorni...

“Consciousness is only possible through change; change is only possible through movement.” 
― Aldous Huxley, The Art of Seeing

Jsou dny, kdy se nepodaří skoro nic. Ačkoliv si člověk připadá perfektně vyladěný, jeho energie  v prostoru, kde se zrovna pohybuje dostává jeden bodyček za druhým. Vnitřně se můžeme citit báječně. V pohodě. Skvěle. A okolí na to reaguje úplně opačně. Jak je to možné ? Kde hle...

...možnost obrazů, které poskytují úlevu...Thomas Alva Edison

Kdo by nemiloval podzim? Příroda se mění všude na světě a u nás tu proměnu vidíme jako divadlo barev, co překvapuje den ode dne. Podzimní rovnodennost v sobě nese nepřehlédnutelnou svátečnost. Oslavy a slavnosti  Země a jejího natočení ke Slunci byly vždy pro člověka příležitostí si více uvědomit svou...